صفحة جديدة لفرن الضاحية بحمص

الحقيقة - كنان سايس

حمص

الخميس ١٨ / ٨ / ٢٠٢٢

أوضح مدير فرن الضاحية بحمص حسام ابراهيم أنه تم افتتاح خط إنتاج جديد بتاريخ ١ / ٦ / ٢٠٢٢ وبذلك أصبحت كمية الإنتاج مايقارب ٢٥٠٠٠ ألف ربطة يومياً 

كما تم تحسين خط الانتاج القديم وإجراء عمرة كاملة له.

ويبلغ عدد ساعات عمل المخبز حوالي ٢٠ ساعة عمل بوميا موزعة على ورديتين صباحية ومسائية.

وفيما يتعلق بالمساحات المحيطة بالفرن أفاد ابراهيم أنه بالتعاون مع مجلس مدينة حمص ومديرية الحدائق تم إجراء حملة نظافة لمحيط المخبز وترحيل أنقاض متراكمة مع إجراء عمليات تعقيم دورية للمخبز ومحيطه وقامت مديرية الحدائق بحراثة الأرض بمحيط المخبز وتأهيلها لتصبح حديقة للمخبز وزراعتها بغراس الزيتون والورود .

ويتم توزيع الخبز للمعتمدين في أحياء : ضاحية الوليد ، النزهة ، عكرمة الجديدة ، عكرمة القديمة ، وادي الذهب ، الإدخار ، الشبابية ، كرم الزيتون ، كرم اللوز ، حي الورود ، حي الخضر . بالإضافة إلى قطعات الجيش العسكرية والقوات الرديفة، مما يغطي ٣٠ ٪ من احتياجات مدينة حمص 

بدوره أمين المستودع ومعاون المديرصالح سلامة أكد أن كافة المواد الأولية لصناعة الرغيف متوفرة بأفضل الأنواع سواء الخميرة أو الطحين لإنتاج أجود أنواع رغيف الخبز ،وأضاف أن كافة قطع الغيار لخطوط الإنتاج متواجدة لإجراء صيانة بشكل دوري وفي حال تعطل أي قطعة . 

رئيس اللجنة النقابية محمود العلي أفاد أن عدد عمال المخبز ٦٧ عاملاً بين عقود سنوية ومياومين ودائمين 

وتم إضافة ٤ ساعات طوارئ للعامل مايقارب ٣٦٠٠ ليرة سورية كعمل إضافي، إضافة إلى رفع طبيعة العمل للعمال من ٣٠٠ ل.س إلى ٣٦٠٠ ل.س 

وتم مخاطبة مدير فرع المخابز بحمص شادي أحمد لتأمين وسيلة نقل للعمال من منازلهم إلى المخبز وبالعكس وبناء على ذلك تم تأمين سرفيس لنقل العمال .